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市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，

国内玻璃期现货市场弱势格局难改，厂家出库情况一般，市场信心小幅回升。华南地区区域协商会议，玻璃厂家调高玻璃出厂价格，厂家出库情况有所好转，华中地区受华南提价影响，大厂家上调玻璃价格20元/吨提振市场增

昨天，2018年全国低碳日·上海主题宣传活动在杨浦区长阳创谷举行，一系列循环经济领域的成果纷纷亮相。废旧玻璃经无人化处理后可按照颜色细分，并有望运用到光伏玻璃新产业中。数据显示，上海每年产生的日用及建

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经过前期生产企业的涨价促进之后，目前的现货市场重新恢复到理智的状态，贸易商采购回归正常，市场信心也随之回落。终端市场需求不及预期，造成加工企业采购速度没有明显增加，而随之而来的雨季则不利于玻璃原片的仓

国家标准物质是经市场监管总局批准，用于统一全国化学、生物等领域量值的重要依据。为贯彻落实“放管服”改革精神，按照《国务院关于加强和规范事中事后监管的指导意见》国发〔2019〕1

据悉，2021年4月9日，欧盟食品安全局就一种食品酶制剂异麦芽糖合酶isomaltulose synthase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶制剂是由Serratia plymuthica

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近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品，检出其中食

引言水，覆盖了地球70%的表面，是生物赖以生存、人类生活和工农业生产的基本物质[1]。但由于其分布不均，导致有的地区洪水泛滥，有的地区严重缺水[2]。在日常生产和生活中，水资源都发挥着至关重要的作用，

新浪科技讯 2月28日下午消息，工信部发布《智能网联汽车产品准入、召回及软件在线升级管理与技术指南》。指南提出规范营销宣传行为。企业向消费者提供有关智能网联汽车驾驶自动化等级、系统能力、系统边界等信息

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针对当前方法假阳性率高、平均检测时间长，导致出现水质污染物跟踪检测准确性差和平均延误率高问题，提出基于紫外光谱的水质污染物跟踪检测方法，介绍了水质数据和水质的异常情况;通过对紫外光谱分子跃迁的描述和对

2.2酒海贮存过程中总酸的变化规律图1）由图1可以看出，酒海贮存过程中总酸含量呈不断波动、总体减少的趋势，该结果与王科岐[12]的研究结果一致。其中：新蒸馏出的酒其酸度最高，为1.08 g/L，之后降

中国消费者报福州讯记者张文章）为把牢经营环节食品安全关，营造良好的食品消费环境，确保广大人民群众春节期间吃得安全、放心。1月中旬以来，福建省市场监管局组织开展省、市、县三级节前食品经营安全联合检查。联

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釉料材料分氧化物釉料和金属釉料，其中建筑用彩釉大多数是无机材料釉料。建筑用釉料施釉的方法多为丝网印刷和棍筒印刷。该釉料成分由熔块、色料和油剂等成分组成。色料：色料是由金属氧化物或化合物按一定比例经过研